ゆっくり煮込んだ麻辣牛筋パスタ

8 時間ゆっくり煮込みのアメリカン牛筋、台湾 現地の新鮮のニンニクの芽、シェフ特製サンシ ョウソース、65 度卵、ピーナツ

ジンとクリーミーソースのベーコン入り鶏肉パスタ

Beefeater ジン、鶏むね肉、ベーコ ン、フラ ンス製新鮮クリームバター、新鮮トマトピュー レ、青ネギ、パルメザンチーズ ( その場で削り ます )

カベルネ・ソーヴィニヨンのシーフードパスタ

カベルネ・ソーヴィニヨン、エビ、ヤリイ カ 、 日本製イクラ、フランス製新鮮クリームバ、 ガーリック風味のホワイトソース、パルメザン チーズ ( その場で削ります )

シーフードのパスタ・アラ・プッタネスカ

カベルネ・ソーヴィニヨン、アンチョビソース、 ケッパー、漬けオリーブ、ヤリイカ、エビ、新 鮮唐辛子、ガーリック、パルメザンチーズ ( そ の場で削ります ) 、パセリ

女児紅(じょじこう)入りトリュフイタリアンパスタ

パルメザンチーズ ( その場で削ります )、 ベーコン、紹興酒、65 度卵、トリュフソース、 トリュフオイル、新鮮シイタケ

71 号スペイン風シーフードライス ( 2 人前 )

台農 71 号ライス、ホタテ、ヤリイカ、エビ、ハマグリ、サフラ ン(妊婦は食用しないでください)

マーラー交響ビーフライス

アメリカン・ローストプライムビーフ、サ クランボ大根、オニオン、シェフ特製サンシ ョウソース、山東白菜、クミン、台湾現地の新 鮮のニンニクの芽、65 度卵、ピーナツ

ミニトマトの元気リゾット

海老と鶏ガラスープ、オニオン、ベイビーコーン、コウイカ、海老、燻製ソーセージ、サヤインゲン、チーズ

レッドカレーのドリア

タイ式レッドカレー、ナンキョウ、香茅、レモングラス、雞肉、洋菇、シェフ特製のミルクフレーバーチーズソース、台農71号香り米

台湾式ガーリックソーセージピザ

オニオン、レッドペッパー、現地のニンニクの 芽、台湾式ソーセージ、トマトソース、チーズ、 スライスチェダーチーズ

地中海漁夫海鮮ピザ

オニオン、レッドペッパー、エビ、ヤリイカ、 バジル、トマトソース、チーズ、スライスチェ ダーチーズ