能量蔬果盆

超級食物概念時令蔬菜/當季鮮甜根莖類/綜合堅果/鮮切水果

舒肥嫩煎牛排

能量蔬果盆+舒肥嫩煎牛排

伊比利豬嫩煎沙朗排

能量蔬果盆+伊比利豬嫩煎沙朗排

嫩煎厚片鮭魚

能量蔬果盆+嫩煎厚片鮭魚

白蘭地煎烤波士頓龍蝦

能量蔬果盆+白蘭地煎烤波士頓龍蝦

酒保凱薩沙拉

凱薩沙拉醬（含鯷魚）/ 現刨帕馬森起司 / 琴酒 / 芥末 / 蒜末 / 洋蔥 / 新鮮蘿蔓葉 / 綜合鮮蔬 / 培根碎

綠色火焰蔬食沙拉

綠火焰萵苣 / 奶油生菜 / 玉米筍 / 甜玉米 / 香烤南瓜片 / 去皮小番茄 / 主廚特調洛神梅子醬

琉璃白燉湯雙鮮鍋

特選雞腿肉/特選大蛤蜊/主廚慢燉奶白湯/現磨白胡椒

純淨鮮萃石斑鍋

龍虎石班魚片/特選大蛤蜊/主廚特製日式昆布湯

起司牛肋鍋

上等美國牛肋 / 紅蘿蔔 / 白蘿蔔 / 春雨 / 現刨帕瑪森起司 / 巴西里

森呼吸香草雞湯

去骨土雞腿/老母雞金華火腿高湯/香茅/南薑/檸檬葉/新鮮檸檬汁

全蔬果番茄濃湯

番茄 / 洋蔥 / 西洋芹 / 紅蘿蔔 / 麥芽麵包

南瓜濃湯

南瓜 / 地瓜 / 洋蔥

白花椰菜濃湯

白花椰 / 洋蔥 / 牛奶 / 青蔥

聊不停薯條

薯條 / 蜂蜜芥末醬

甕底炸雞翅

老酒醬醃二節翅 / 蝦醬 / 巴西里

番茄一族燉牛肚

美國超軟嫩牛肚 / 風乾番茄 / 新鮮番茄 / 番茄 泥 / 現刨帕瑪森起司 / 芝麻葉 / 青蔥 / 巴西里

膠原蹄花麻辣燉

蹄花 / 主廚私藏花椒香醬 / 芝麻葉 / 糖漬檸檬丁 / 辣椒絲 / 花生

啤酒墨魚的表白

微兜特調優格塔塔醬(含水煮蛋成分)/ 琥珀啤酒墨魚醃醬 / 新鮮墨魚

耍甜蜜醬酥雞

微兜特選雞腿肉/主廚特調糖醋香醬/蒜末/白芝麻

彈跳騷莎海鮮冷盤

肥嫩干貝 / 白蝦 / 新鮮小卷 / 蘇維儂白酒 / 主廚獨創果醋騷莎醬 / 小茴香 / 金桔

解放糾饞酥炸拼盤

多汁深海比目魚塊/女兒紅酒香炸雞翼/主廚爽脆薯條

雙色邂逅鮮汁肉腸

德式高達起司肉腸/台式墨魚香腸/主廚自製蜂蜜芥末醬

幻遊馬德里蒜蝦

主廚自製蝦膏蒜油/新鮮時令蔬菜/新鮮白蝦/歐式香草

陽光海鮮烘蛋

日式明太子/海苔絲/新鮮時令蔬菜/馬鈴薯片/新鮮雞蛋/精選白蝦/鮮美透抽/起司

白色之戀熱拌花蔬

當季白蘆筍、青蘆筍（依時令調整）/百合/金針花/白木耳膠質醬汁/櫻桃蘿蔔

海洋細語墨魚炸餅

蝦肉丁、花枝丁/綜合魚漿/鮮檸花椒塔塔醬

蠔門夜宴鮮炸牡蠣

特選廣島大牡蠣/鮮檸花椒塔塔醬

回眸果韻美人雞

特選春雞/主廚秘製辛香料/新鮮時令蔬菜

麻辣慢燉牛筋義大利麵

8hr 慢火半筋肉 / 台灣在地鮮蒜苗 / 主廚私藏花椒香醬 / 65度C蛋/ 花生

蘇維儂白酒海鮮義大利麵

蘇維儂白酒 / 白蝦 / 新鮮小卷 / 日本鮭魚卵 / 法國鮮奶油 / 蒜味白醬 / 帕瑪森起司

絲綢生乳大蝦義大利麵

鮮乳/特選新鮮大蝦/主廚精選明太子/新鮮紫洋蔥/海苔絲

放電椒麻牛排義大利麵

舒肥58度翼板牛排/慢熬牛骨乳白湯底/主廚自製青花椒油/新鮮青花椒/自然發酵酸白菜

纖知纖覺柚果義大利麵

獨門黃金柚子醬汁/新鮮台灣在地牛蒡/當季蘆筍或白蘆筍/雙色櫛瓜/天使細麵/宗教素可食用

白金緞帶伊比利豬義大利麵

嫩煎伊比利豬/主廚萃取馬告油、花椒油/主廚自製酸白菜/寬帶義大利麵

洄鮭奢華海膽醬義大利麵

嫩煎厚片鮭魚/日本鱒鮭魚卵/主廚特製海膽醬汁/新鮮紫蘇

辣皮嫩肉百靈菇義大利麵

鮮烤百靈菇/秘製堅果辣油/主廚萃取花椒油/主廚自製酸白菜/日式昆布高湯/宗教素可食用

紅裙擺龍蝦義大利麵

波士頓龍蝦 / 白酒 / 白蘭地 / 和風酒香醬汁

極上什味義大利麵

主廚秘製鮮蛋黃醬汁、日式高湯、自由搭配：日式胡麻油辣醬、烘烤櫻花蝦、白芝麻粒、新鮮檸檬片、柚子七味粉、昆布醬、吻仔魚

蟹之道燒味增義大利麵

炙燒白味增/嚴選蟹肉條/主廚秘製日式高湯/蟹醋

雪蔬冰沙生火腿冷麵

特級橄欖油飛魚醬汁/新鮮時令蔬菜/生火腿片/天使細麵/鮮蔬刨冰

小番茄氣色燉飯

雞蝦高湯 / 洋蔥 / 玉米筍 / 墨魚 / 蝦 / 煙燻臘腸 / 四季豆 / 起司

伊比利豬白玉燉花椰米

伊比利豬沙朗部位/慢熬白蘭地海鮮燉汁/花椰菜米/台灣特等水果玉米

檸檬草春泥燉花椰米

主廚慢熬蕈菇高湯 / 燉花椰米 / 主廚特調檸檬香茅醬汁 / 羽衣甘藍 / 辣木葉拌毛豆泥

櫻花雨落海鮮燉飯 (2人份)

烤櫻花蝦/鮮美白蝦/精選大蛤蜊/現煎肥美干貝/飛魚香腸/海鮮高湯/主廚獨門辛香料

地中海漁夫海鮮披薩

洋蔥/紅椒 / 白蝦 / 新鮮小卷 / 九層塔 / 雙色起司 / 切片切達乳酪

台式蒜味香腸披薩

洋蔥/紅椒 / 在地新鮮蒜苗 / 台式香腸 / 雙色起司 / 切片切達乳酪

綺想伊比利火腿披薩

西班牙進口伊比利火腿 / 嚴選農家小番茄 / 新鮮芝麻葉/馬自拉起司

鐵觀音珍奶雲朵瓦帕鬆餅 (17點前供應)

鐵觀音奶霜 / 鐵觀音茶葉 / 珍珠粉圓 / 奶油 / 馬斯卡彭起司熱餡 / 麻糬內餡

蜂蜜杏桃雲朵瓦帕鬆餅 (17點前供應)

蜂蜜杏桃醬 / 杏桃乾 / 奶油 / 馬斯卡彭起司熱餡 / 麻糬內餡

雲朵瓦帕鬆餅(搭配季節水果) (17點前供應)

當季新鮮水果 / 奶油 / 馬斯卡彭起司熱餡 / 麻糬內餡

黑絲綢冰淇淋組合

蜂蜜冰淇淋/新鮮葡萄柚/黑糖義式濃縮咖啡

小酒桶提拉米蘇

手指餅乾 / 馬斯卡彭起司 / 杏仁露 / 濃縮咖啡 / 巧克力粉 / 威士忌

嗡嗡香淇淋

龍眼蜜 / 鮮乳

天空之糖瓦帕鬆餅(搭配季節水果) (17點前供應)

當季新鮮水果 / 香草籽冰淇淋 / 奶油 / 馬斯卡彭 起司熱餡 / 天然椰糖

鐵觀音珍奶瓦帕鬆餅 (17點前供應)

鐵觀音奶霜 / 鐵觀音茶葉 / 現煮珍珠粉圓 / 法國天然奶油 / 馬斯卡彭起司熱餡

美式女王

美式調和

絲綢女王拿鐵

柔和奶香融合咖啡後，釋放核果與可可氣息

西西里女王(冰) 含酒精

新鮮檸檬調和義式咖啡是西西里島的經典咖啡喝法，微兜更添優雅莓果酸與荔枝香氣

女王卡布奇諾(熱)

飽滿咖啡香氣，濃滑口感透出核果與可可香

黑糖女王拿鐵

香醇咖啡撒上黑糖，甜而不膩的醇厚氣息

玫瑰女王拿鐵 含酒精

玫瑰荔枝的經典香氣組合在咖啡裡低調潛藏，優雅綻放

全植主義燕麥拿鐵

燕麥奶//莊園等級義式咖啡豆/純素與乳糖不耐症也適用

全植主義焦糖拿鐵

燕麥奶//莊園等級義式咖啡豆/焦糖淋醬/焦糖爆米花/純素與乳糖不耐症也適用

經典莫奇朵

重現古巴酒吧的經典 Mojito 風味

拒絕矜持 (雙人共享組)

在葡萄柚與草莓冰沙的清新裡，荔枝酒與 SUNMAI 啤酒的甜美緊追在後，令人無法拒絕

金色微光 (雙人共享組)

百香果冰沙調和 SUNMAI 啤酒，揉合蘭姆酒與杏 仁果氣息，溫潤香氣如晨曦緩緩綻放

花果絲絨烏龍茶酒

玫瑰的柔美、紅心芭樂的熱帶甜香，彷拂粉紅色絲絨輕滑過舌尖，為烏龍茶的清雅質地鋪展華美的開場，以悠遠回甘的茶韻收尾。

粉霧紅梅琴酒特調

就像唇色，藉著一杯粉霧感莓果紅，自拍也能襯托氣色；綻放「亨利爵士」琴酒的經典小黃瓜與保加利亞玫瑰氣息，清涼酸甜，享受的笑容更美。

冰山玫瑰沙瓦

溫度對了，眾人眼中的冰山也會溶出覆盆子般微香甜氣息。杯裡繚繞玫瑰芒果泥與黃金柚子的層層果香，共舞氣泡酒體，釋放屬於妳的玫瑰時刻。

鮮桃小口沙瓦

輕輕一啜，白桃與芭樂果泥的香氣隨氣泡在舌尖跳躍，小小一口，隱藏極佳的酒感化做輕盈，瞬間啟動放空時刻。

SUNMAI 金色三麥 蜂蜜啤酒

ABV 5% / 龍眼蜜 / 口感清爽、喉韻輕輕釋放甜香

SUNMAI 金色三麥 季節啤酒

季節限定啤酒

奇異紅果昔 ( 冰 )

火龍果與奇異果，新鮮現打完整果肉纖維，保留新 鮮多樣的水果酸甜香氣

美顏花蘋果昔 ( 冰 )

現打新鮮水果與石蓮花瓣，呈現清爽酸香的健康滋味

慢磨鮮果飲（冰）

鳳梨的熱帶香甜配上蘋果的清香，果香夢幻層層 縈繞，櫻桃的微酸更點綴其間

桃氣芭樂啵啵

優雅白桃結合紅心芭樂的醇厚，享受有趣的多層次果香

桂花小清新啵啵

優雅桂花融合龍眼蜜甜香，再讓檸檬乘著碳酸氣泡清新一下

玫瑰星球氣泡飲

香氣的釋放，彷彿一朵花漸漸綻放。芒果果泥、黃金柚子融合了玫瑰芬芳，隨玫瑰冰球的融化，漸漸釋出覆盆子香氣，碳酸氣泡也昇華了薄荷葉的清爽氣息。